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灵芝菌粉生产方法  

2013-08-08 16:53:11|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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这个专利还在审查中,详细信息如下:

灵芝菌粉生产方法

申请号:200810080268.5 申请日:2008-12-26
摘 要 本发明提供了一种灵芝菌粉生产方法,步骤包括:按重量比1∶1-1.5取优质玉米和小麦分别漂洗干净,再挤压破碎成2-3MM大小颗粒,混合,再加水使含水量达到40%,装入聚丙烯塑料袋,0.15MPA灭菌60-90分钟;灭菌后,接入液体灵芝菌种,在25℃~28℃避光培养15天~20天;将培养好的发酵产物挖出,在70℃~80℃下烘干,粉碎,过80-200目筛即得灵芝菌粉。本发明用原粮挤压破碎后的颗粒为培养基接液体菌种,不仅发菌快,菌袋成活率高,而且透气性好,利于菌丝体生长。本发明将固体发酵的灵芝菌丝体及全部代谢产物全部利用,所得产品营养丰富,口感好。灵芝菌粉原料来源广泛,且价格低廉,有条件成为大众化营养食品。

申请人 山西瑞芝生物科技有限公司

地址 044000山西省运城市盐湖区黄河大道279号丰喜金源阁3单元12楼西

发明(设计)人 董建生
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